terça-feira, 1 de maio de 2012

Sobremesa para o feriadão ....

Feriado, tempinho geladinho.. Dia propício para deixar a dieta de lado, e comer alguma coisa bem gostosa...
A dica então, é o ESCONDIDINHO DE MORANGO.. Fácil, rápido e delicioso!!


Ingredientes:

 1 lata de leite condensado
2
bandejas de morangos limpos (600g)
1 lata de creme de leite
500g de chocolate meio amargo derretido

Cobertura (opcional):

 1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo:

 Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão. Deixe esfriar totalmente.
Em um refratário médio coloque os morangos e reserve.
Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate derretido e misture.
Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo.
Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 3 horas.


***Fica uma delicia pessoal!! e rende várias porções!! Vale a pena...



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